• Asignatura: Química
  • Autor: hoyosvale
  • hace 3 años

los elementos que constituyen la estructura química del café


stefaninminayo: el cacao

Respuestas

Respuesta dada por: sofia16087
0
No se pero la respuesta es nose
Respuesta dada por: mariajimenabq
0

Respuesta:

El café está compuesto por más de 1000 substancias químicas distintas (6) incluyendo aminoácidos y otros compuestos nitrogenados, polisacáridos, azúcares, triglicéridos, ácido linoleico, diterpenos (cafestol y kahweol), ácidos volátiles (fórmico y acético) y no volátiles (láctico, tartárico, pirúvico, cítrico), ...

Preguntas similares