• Asignatura: Química
  • Autor: luzg36036
  • hace 3 años
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Que tipo de proteina es mejor? Animal o vegetal
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Respuestas

Respuesta dada por: kal37973gmailcom
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Respuesta:

Precisamente, el valor biológico de las proteínas es una de las principales diferencias entre proteína animal o vegetal. Las proteínas de origen animal, serán ricas en aminoácidos esenciales y su digestibilidad será mayor que las proteínas de origen vegetal ricas en fibra.

os097384: google
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