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no es sino el palomo joven de carne más tierna que la propia paloma. Entre las palomas ... Proteínas de alto valor biológico, hierro hemo, fósforo y vitaminas del grupo B. ... Consenso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
Explicación:
espero haber entendido bien tu pregunta y dado la respuesta correcta
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