• Asignatura: Biología
  • Autor: rosariooliviaramosqu
  • hace 4 años

¿Es importante seguir estudiando el tema de por qué se oscurecen algunos alimentos? SI O NO Explica
Por favor que se larguísimo.
Pliss ​

Respuestas

Respuesta dada por: bella0698
1

Respuesta:

sí, para ser alguien en la vida para que cumplas tus sueños

Cuando cortamos una fruta o verdura, se rompe o sufre un golpe, empieza el proceso de oxidación. Durante esa transformación, el alimento va cambiando de color, oscureciéndose debido a los fenoles que al convertirse en quinonas crean pigmentos marrones, rojos y negros.

Explicación:

espero que te sirva y no olvides seguirme:)

Respuesta dada por: roquefigueroa2241
0

Respuesta:

no por que en impr te ante leer y yestudiar


rosariooliviaramosqu: tu respuesta no se entiende de acuerdo al tema
bella0698: mmmmok
bella0698: ps si se entiende y es acuerdo al tema solo que vos no le entende
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