Question

Hola
Consiste en mantener los alimentos. Entre 0 C y8 C retardado el crecimiento de los microrganismos
Responaan ​

Answer 1

Respuesta:

Los alimentos son perecederos, por lo que necesitan ciertas condiciones de tratamiento, conservación y manipulación; su principal causa de deterioro es el ataque por diferentes tipos de microorganismos como bacterias, levaduras y mohos; por lo que existen diversas técnicas para conservar estos productos, siendo el enfriamiento a temperaturas muy bajas una de las más usadas, gracias a su efectividad.

Explicación:

Espero Ayudarte