Hola
Consiste en mantener los alimentos. Entre 0 C y8 C retardado el crecimiento de los microrganismos
nochanascarletcoe:
no entende rnada :V
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Respuesta dada por:
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Respuesta:
Los alimentos mal refrigerados pueden causar enfermedades graves, incluso la muerte. Es importante que el profesional en refrigeración entienda los conceptos que sustentan el manejo adecuado de la temperatura
Explicación:
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