Hola
Consiste en mantener los alimentos. Entre 0 C y8 C retardado el crecimiento de los microrganismos


nochanascarletcoe: no entende rnada :V
nochanascarletcoe: F por mi
CamiloGuerra: A que mal

Respuestas

Respuesta dada por: CamiloGuerra
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Respuesta:

Los alimentos mal refrigerados pueden causar enfermedades graves, incluso la muerte. Es importante que el profesional en refrigeración entienda los conceptos que sustentan el manejo adecuado de la temperatura

Explicación:

Espero Ayudarte

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