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bueno yo tengo la misma tarea y l que tienes que hacer cortar un platano que es la fruta que oscurece mas rapido y ahi depositarla en un plaro y echarle jugo de un limon entero ahi comienza la prueba de oscurecimiento y ahi denominas del 1 al 10
el uno significa ningun cambio al oscurecer y el 10 es muy oscuro
espero que te ayude :)
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