Question

¿Cuál crees que se oscurece más rápido, las frutas o las verduras? Explica.

Answer 1

Respuesta:los dos .

Explicación:Los alimentos crudos se oxidan más rápidamente porque al estar en contacto con el aire, las enzimas presentes en frutas,verduras y otros reaccionan con el oxígeno produciendo una reacción de oscurecimiento en su superficie o capa más expuesta.

Answer 2

Respuesta:

frutas

Explicación:

prque muchas de ellas traen oxidantes que aceleran el proceso de descomposición