• Asignatura: Biología
  • Autor: quinonezvictoria826
  • hace 3 años

¿Que es el óxido ? En los alimentos​

Respuestas

Respuesta dada por: TheBeacon
8

Respuesta:

El óxido nítrico es un gas simple cuyo precursor directo es el aminoácido L- Arginina. La enzima óxido nítrico sintetasa (NOS) es la responsable del catabolismo de la L-arginina en óxido nítrico y citrulina en las células endoteliales. Es una molécula que ha revolucionado el ámbito de la nutrición deportiva

Explicación:

Respuesta dada por: medinalenin322
0

Respuesta:

Los Óxidos tienen innumerables usos en la vida cotidiana del ser humano, tienen aprovechamiento en el área industrial para producir colorantes, también se disponen para formar ácidos y para crear explosivos como la pólvora.

Aplicaciones en los Alimentos Básicos:

- Dióxido de Carbono:

Se utiliza en la elaboración de productos gasificados como los refrescos, las sodas.

- Oxido Nitroso:

En la empresa de alimentos se emplea para yogures, natas. Además presenta características narcóticas.

- Hidróxido de Hierro:

Se destina en la industria para purificar el agua, que genera tanto uso para nuestra salud.  

- Oxido de Magnesio:

Se emplea como antiácido para aplacar las molestias del estomago.

- La Manzanilla que es una mata cuyo principio activo son los óxidos, como el óxido de bisabolona es de gran uso medicinal e incluso alimenticio.

- Fosfato de Sodio:

Usada en la fabricación de alimentos como aditivos antidesecantes.

Explicación:

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