Question

porque cuando preparamos gelatina y la ponemos en la heladera al cabo de unas horas esta lista para comerla??

Answer 1

Sus componentes lo permiten

Explicación:

La gelatina al ser un alimento valga la redundancia gelatinoso se puede comer mucho antes que un helado gracias a sus componentes, mientras que el helado se debe de congelar en su totalidad la gelatina tiene un limite de congelacion

espero haber ayudado