¿A qué llamamos comida criolla?
Anónimo:
La gastronomía criolla es un estilo de cocina nacido en la época colonial, de la fusión entre las culturas europea, africana y América precolombina. ... «Criollo» es un término que hace referencia a aquellos de origen europeo que han nacido en el Nuevo Mundo y se han adaptado a él (crisol de culturas).
oye
te puedo a ser una pregunta
ke
Es la cocina que fusiona elementos españoles con los autóctonos de los ámbitos hispanohablantes. Está elaborada con ingredientes primarios locales como papa, tomate o maíz, sembrados y cosechados en su lugar de origen.
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La cocina criolla hispanoamericana es la que fusiona los ingredientes españoles con los productos autóctonos del continente. Algunos de los ingredientes primarios locales son la papa, el tomate o el maíz, sembrados y cosechados en su lugar de origen.
espero que te sirva
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