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conculcaciones de ¿Cómo podemos evitar la oxidación de los alimentos?

Anónimo: esa tarea lo hice ayer

Respuestas

Respuesta dada por: MontesD
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Respuesta:

La mejor forma de minimizar la oxidación es sumergir por completo el alimento en un recipiente con agua fría, hielo y vinagre o limón, colocando por ejemplo una tapa de olla más pequeña para sumergir el alimento por completo en el agua fría

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