• Asignatura: Biología
  • Autor: sacha7589
  • hace 4 años
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¿Cuáles son los posibles efectos para que se oscurezcan la papa?​

Respuestas

Respuesta dada por: agusolisonate
2

Respuesta:

La papa se oscurece ya que se "oxida", debido al pardeamiento enzimático (oxidación alimentaria).

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