Question

que hace que los alimentos se oscurezcan​

Answer 1

Explicación:

Este fenómeno se produce porque contienen enzimas o moléculas que, cuando entran en contacto con el aire, ayudan a descomponer el alimento, transformando los componentes o moléculas del alimento en otros, lo cual cambia el sabor del alimento original (lo que comúnmente llamamos “rancio”), así como su apariencia, es ...

Answer 2

Respuesta:

lo que hace que los alimentos se oscurezcan es el oxígeno presente en el aire