Asignatura: Psicología
Autor: nadiamamani623
hace 3 años

características esenciales y accidentales de la leche

Respuestas

Respuesta dada por: magallonnayelis4

Respuesta:

La LECHE es una bebida láctea de color blanco porcelana, que se caracteriza por ser una solución ligeramente ácida (pH comprendido entre 6.5 y 6.65), y es muy cercana a tener un pH neutro. Esta compuesta por: grasas, proteínas, lactosa, minerales (como lo son Ca, Na, K, Mg, Cl), glúcidos y lípidos.

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