Asignatura: Biología
Autor: Anónimo
hace 3 años

Qué pasa si ponemos un huevo crudo dentro de un vaso con vinagre durante 6 horas

Respuestas

Respuesta dada por: landionrios

Respuesta:

Al meter el huevo en vinagre se produce una reacción química que disuelve la cáscara del huevo, haciendo que entre en contacto con la clara. El ácido acético del vinagre desnaturaliza parte de la cáscara, haciendo que la superficie quede gruesa y gomosa.

Explicación:

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