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Los paisajes revolucionarios. Son aquellas zonas rurales de mayor capacidad de producción que los paisajes modernos, pero no necesariamente por tener territorios más extensos. Se trata de campos que son explotados al máximo de su potencial, donde se trabaja con prácticas agrícolas y con tecnologías aplicadas mediante el uso de fertilizantes, de plaguicidas y de variedades de semillas genéticamente modificadas que logran cereales más resistentes a los climas extremos. Estas prácticas se originaron en Estados Unidos en 1960 y permitieron aumentar notablemente la producción, pero sin prestar la suficiente atención a la calidad nutricional
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