Respuestas
Respuesta dada por:
2
Respuesta:
Se le denomina método de cocción al conjunto de pasos que se requieren para transformar los alimentos a través de calor. Los métodos de cocción se clasifican por el medio en el que se realiza: cocción en medio seco, cocción en medio líquido, cocción en medio graso y cocción mixta.
elizabethsalaverria:
que es lo que se advierte osea vendría ser su defecto
Preguntas similares
hace 3 años
hace 6 años
hace 6 años
hace 6 años
hace 8 años