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El aspartame fue descubierto accidentalmente por científicos que trabajaban en un mdeicamento para las úlceras y al notar que éste era dulce, lo llevaron a la FDA para su aprobación. Hicieron pruebas con esto en monos; muchos de ellos murieron. En sí el aspartame no es un producto de consumo adecuado, puede causar algunos daños y problemas, como obesidad y síndrome metabólico.
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