Question

Elabora una infografía para proponer alternativas de conservación de los alimentos ante la
oxidación, y lo publicas en el grupo Aprendo en casa con un título muy ingenioso.
Recordemos que una infografía es una representación gráfica que respalda una información y
permite traducirla en algo que todo el mundo puede entender a simple vista. Por ejemplo aquí
vemos una INFOGRAFIA por el dia mundial del agua.​

Answer 1

Existen varias técnicas para preservar los alimentos por mayor tiempo, especialmente los de origen vegetal y animal.  

Técnicas de conservación de alimentos para evitar su oxidación:

Mantener las frutas, verduras y hortalizas en la nevera.

Una alternativa para preservar algunas frutas y hortalizas es picar las frutas en trozos y congelarlas, también se pueden elaborar concentrados frutales y mantenerlos congelados.

Elaborar encurtidos, salsas y preparaciones y almacenarlas en envase de vidrio.

Espero y te ayude c: