compuesto de la mayonesa
YesterHz1301:
Está constituido básicamente por una fase oleosa (aceite vegetal comestible), una acuosa (vinagre, zumo de limón) y huevos o yemas de huevo. La mayonesa, desde el punto de vista físico-químico, es una emulsión del tipo aceite en agua (O/W = oil in water).
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Respuesta:
Huevos de gallina
Explicación:
Huevos de gallina libre de jaula
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