Asignatura: Biología
Autor: esperonomeecuentren
hace 4 años

la influencia del medio sobre la vida de una levadura

Respuestas

Respuesta dada por: majiamarsebasa

Respuesta:

La levadura es un ingrediente fundamental en el proceso de elaboración del pan ya que realiza la fermentación. ... En la fermentación es donde los azúcares y fermentables presentes en la masa (procedentes del almidón) se convierten en dióxido de carbono (CO2) y etanol produciendo el levado del pan

Explicación:

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