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Las nuevas tecnologías en la conservación de alimentos van desde la aplicación de altas presiones, irradiación, ultrasonidos o la aplicación de campos electromagnéticos, entre otros. ... Genera algo de calor en la superficie, pero no lo suficiente para penetrar dentro del alimento, que se conserva intacto
Explicación:
espero te sirva
dame coronita
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Pretenden dar respuesta al incremento de la demanda, por parte de los consumidores, de alimentos con aromas parecidos a los frescos o naturales, más nutritivos y fáciles de manipular.
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