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Un viejo pescador cubano llamado Santiago está salao, lleva ochenta y cuatro días sin atrapar un pez. Manolín, su aprendiz, que ha sufrido con él su mala suerte, esta vez no podrá acompañarlo en una nueva jornada porque sus padres no lo dejan ir con Santiago.
El viejo pescador, un hombre pobre y humilde, parte una madrugada de pesca y se interna en lo profundo del mar donde agarra un monstruoso marlín con el que lucha por dos noches en una batalla estratégica y fatigante en la que Santiago habla con el mar, con los peces, con el cielo y las aves en un monólogo que lo hace recordar sus años jóvenes y añorar la compañía de Manolín.
Esta batalla contra el pez se convierte pues en la forma de recobrar el orgullo y el respeto perdido entre los pescadores. Sin embargo, de vuelta a la orilla con el enorme pez de más de tres metros atado a su barca, Santiago tendrá que luchar nuevamente, esta vez contra unos tiburones que no le dejan sino el esqueleto del marlín.
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