En qué sustancias son transformados los carbohidratos en la boca

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Respuesta dada por: amalfi1105
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Respuesta:

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Explicación:

La digestión de los hidratos de carbono comienza en la boca por medio de las enzimas (proteínas activas) presentes en la saliva (amilasas salivares) que actúan sobre los almidones, rompiéndolos en porciones más pequeñas, incluso en disacáridos.


amalfi1105: hola
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