• Asignatura: Biología
  • Autor: Hoffmann1234
  • hace 4 años
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Para evitar el oscurecimiento de los alimentos ¿Qué procedimiento realizarías?

Respuestas

Respuesta dada por: nohemimendozza28
1

Respuesta:

Privarlos de oxígeno

Explicación:

Respuesta dada por: soledaduwufuentes
3

Explicación:

*reduciendo la temperatura.

*evitando el contacto del alimento con el oxígeno del aire y.

*reduciendo el pH o acidificando el medio.

Hoffmann1234: falta procedimiento
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