Question

15) Los alimentos ricos en harinas son importantes para el organismo, porque:
a) Proporcionan calcio
b) Crean defensas
c) Reparan tejidos
d) Dan energía.

Answer 1

Respuesta: Su función principal es proveer energía. Los cereales de grano entero contienen hierro, vitaminas del complejo B y fibra. Pueden prepararse solos o mezclados con otros alimentos. Las harinas prestan una gran ayuda en la culinaria para la elaboración de pasta, panes, tortas, almojábanas, pasteles, galletas y arepas.

Explicación: es la (d)