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Respuesta:
Para evitar que la fruta se oxide antes de tiempo puedes hacer uso de antioxidantes. Uno de los más conocidos es el limón, que contiene ácido cítrico y es rico en vitamina C, lo que le permite actuar como un antioxidante muy potente que conservará la fruta fresca por más tiempo
Respuesta:
Una medida o forma muy utilizada y mas accesible para que cada persona pueda evitar este problema es 'freezarla' o congelarla o llevarla a la heladera.
Comerla al instante, luego de comprarla...
O otra forma de como evitar la oxidacion de las frutas o verduras, es un medio muy utilizado en la cosecha de estas frutas, son el uso de agrotoxicos o productos que prolongan su mal estado por mas tiempo, una forma de aumentar su precio y calidad.
Espero te sirva :D
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