• Asignatura: Química
  • Autor: espanamercado
  • hace 4 años
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por que los alimentos refrigerados se conservan por un largo periodo mientras que en la temperatura ambiente se dañan rápidamente​

Respuestas

Respuesta dada por: diana060924
4

Respuesta:

La refrigeración evita el crecimiento de los microorganismos que pueden soportar temperaturas superiores a los 45º C y de muchos que pueden sobrevivir a temperaturas que van de los 15 hasta 45º C.

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