Question

por que se dice que existen carbohidratos buenos y malos?​

Answer 1

Respuesta:

Los científicos han descubierto que cocinar y enfriar los carbohidratos "malos" o refinados los convierte en buenos. Los hidratos de carbono refinados son fácilmente solubles y rara vez llegan más allá del intestino delgado. Se convierten muy rápidamente en azúcar y el cuerpo los absorbe.