PROBLEMATIZA SITUACIONES PARA HACER INDAGACIÓN
¿QUÉ ES UNA HIPÓTESIS?
Es una suposición hecha a partir de unos
datos que sirve de base para iniciar una
investigación o una argumentación.
Contiene variables: (V) QUE SON
LAS CAUSAS Y EL EFECTO,
pueden ser:
Dependiente: no se puede
modificar, cambiará según la
modificación de la variable
independiente.
Independiente: se manipula
intencionalmente y de forma
controlada
Interviniente: no cambian y se
mantienenconstantes, no afectan los
resultados.
Para enunciar una hipótesis usamos Si
_V_ entonces _V_
PREGUNTA DE INDAGACIÓN
¿Qué hace que los alimentos
presenten zonas oscuras una vez
que están cortados opelados?
a) ¿Qué hace que los alimentos presenten zonas oscuras una vez cortados o
pelados?
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
b) ¿Qué se puede hacer para demorar la presencia de zonas oscuras que
conlleva a desechar los alimentos?
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
c) Ahora, completa la siguiente tabla, escribe en la columna de la izquierda
una lista de los alimentos que conoces o que hayas observado que se oxidan
rápidamente. Luego, anota el tipo de alimento en la columna del medio, y el
grado de oxidación a la derecha. Guíate del ejemplo
Formulamos nuestra hipótesis:
Si
entonces
__
_____________________________________________________________________
____________________________________________________________________.
Variable dependiente:
influyen en el oscurecimiento del alimento cortado o pelado.
Variable independiente:
El tipo de alimento (palta, papa, plátano u otro alimento de su entorno),
La variedad del alimento (manzana roja, delicia, Israel, etc.), la
temperaturaambiental (diferentes temperaturas),
El área expuesta de la fruta (diferentes áreas o zonas de la fruta), el
tiempo de exposición al ambiente (de menos a más tiempo),
REFLEXIONEMOS SOBRE EL PRODUCTO
a) Una estudiante de secundaria ha escuchado que añadir unas gotas de limón a la zona expuesta del alimento
demora elproceso de oscurecimiento, pero ¿cómo podemos indagar científicamente si esto es cierto?
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……………………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………………………………
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b) A modo de ejemplo, decidimos trabajar con muestra de manzana cortadas en trozos. Te recomendamos que las
muestras para el grupo experimental y para el grupo de control sean iguales; así tendrán las mismas características, esto
permitirá reduciral mínimo posibles errores en los resultados.
• Colocar la muestra del grupo experimental sobre un recipiente. Hacemos lo mismo con la muestra del grupo de control.
• Agregamos 10 gotas de limón solo a la muestra del grupo experimental y observamos. Luego, repetimos y observamos.
• Anotamos en una tabla los resultados.
GRUPO EXPERIMENTAL
Tiempo alimento tipo cantidad Reacción
Respuestas
Respuesta dada por:
4
Respuesta:
es verdadero Jorge el resultado que no está en corto colocar la muestra del grupo experimental haremos 10 gotas de limón sólo la muestra del grupo experimental y observador luego repetimos y observamos anotar una tabla de los resultados grupal tipo de alimento cambiar reacción reacción o sea tipo de alimento es verdadero o falso es verdadero la otra pregunta es la de arriba de la
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