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El proceso consiste en verter agua caliente sobre el café molido y dejarlo reposar durante unos minutos. Después de que el remojo se ha finalizado el émbolo/filtro se presiona hacia abajo, para separar la molienda. La prensa francesa tiene un cuerpo medio, menos que la del espresso pero más denso que el goteo.
camilabogado09:
filtración y destilación
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