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Respuesta:
Es importante que a la hora de plantearnos mejorar nuestra alimentación tengamos en mente estos 2 objetivos:
Pensar en la cantidad necesaria: reducir el esfuerzo digestivo y el derroche de comida
Mejor calidad: más sana y limpia tanto para el ser humano como el medio ambiente
Si hablamos de la cantidad, comiendo más de lo necesario la digestión gastará mucha energía, y pasarás más tiempo somnoliento, sin embargo, comiendo con moderación estarás más despierto. Por esa razón la cena deberíamos hacerla temprano para evitar irnos a dormir sin hacer la digestión, lo que disminuiría el reposo nocturno.
Por otro lado, se desperdician enormes cantidades de comida en el sistema alimentario actual.
En relación con la calidad de los alimentos, deberíamos tener en cuenta:
Comprar productos frescos
Evitar en lo posible introducir al cuerpo sustancias tóxicas
Comprar productos con el menor envase posible
Comer más productos que no necesiten ser cocinados y mejor si son de cultivos ecológicos.
Consumir alimentos con certificado ecológico avalado
No comer más de 3 veces a la semana carne o pescado
Evitar alimentos industrializados a los que se les añade aditivos químicos
Explicación: