Asignatura: Salud
Autor: maylinsalinas4
hace 3 años

Que es una dieta sin tacc

didierkeeler46: es una dieta que no tiene gluten, básicamente. La sigla TACC significa Trigo, Avena, Cebada y Centeno. Que una dieta sea libre de gluten (gluten free o sin TACC) implica que bajo ningún aspecto debe contener gluten.

Respuestas

Respuesta dada por: allisonblink8

Explicación:

La dieta sin gluten o sin tacc consiste en eliminar de forma estricta de la alimentación todos los productos que contengan o se cocinen con trigo, centeno, cebada y avena, o cualquiera de sus variedades e híbridos, y productos derivados, evitando contaminaciones inadvertidas y todo tipo de transgresiones dietéticas.

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