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pues la gastronomía es una fórmula de comunicación y transmisión cultural. ... En consecuencia, se entiende la cultura como el conjunto de componentes que conforman la identidad de un pueblo y que incluyen aspectos tan diversos como el territorio, el clima, la historia, la lengua, los símbolos, así como sus valores y normas
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espero y te ayude
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hola
como estas'
Explicación:
mira la gastronomía hace parte de la identidad cultural por el simple echo de que esto es un factor clave para el reconocimiento de la cultura
por ejemplo si estas en Colombia te hablan de bandeja paisa sabes que se refiere a la religión colombiana
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