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Explicación:Si bien podemos coincidir en que los cubiertos son uno de los elementos de la cocina que tienen una vida útil más larga, esto no debe dar pie a descuidar su mantenimiento. Como ocurre con otros utensilios, si no se manipulan como es debido pueden terminar por deteriorarse y, en el caso de cuchillos y tenedores, adoptar un color opaco y manchas de óxido que pueden dar una impresión equivocada a futuras visitas.
Para evitar este desenlace, es importante lavarlos tras cada uso con agua y jabón, aclarar y secar bien. De este modo los restos de comida no se endurecerán y será más sencillo retirarlos, facilitando que luzcan brillantes durante más tiempo. No es recomendable dejarlos en remojo: esto favorece la aparición de manchas de óxido en el metal y el deterioro de los mangos, en el caso de que estén hechos de materiales porosos como la madera