Question

tema:¿Por qué se oscurecen algunos alimentos?

Answer 1

Respuesta:

¿Cómo podemos indagar científicamente si esto es cierto? *

Experimentación

¿Qué hace que los alimentos presenten zonas oscuras una vez que están cortados o pelados? *

Proceso de oxidación de las moléculas que componen la estructura del alimento

¿Qué se puede hacer para retardar la presencia de zonas oscuras que conlleva a desechar los alimentos? *

Evitar que los alimentos tengan contacto con el oxígeno

Problematizar situaciones. Indique la hipótesis, de acuerdo a la pregunta de indagación seleccionada. *

Si se vierte limón en la zona expuesta del alimento, entonces retarda el proceso de oscurecimiento.

Explicación:

dame corona porfa