Question

la pera se grado de oxidación
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Answer 1

Respuesta:

Si alguna vez has pelado o cortado las manzanas o peras y las has dejado al aire libre así, es muy probable que hayas comprobado por ti misma lo rápido que se oxidan. En realidad, se trata de un proceso químico normal en las plantas que están respondiendo con enzimas al daño sufrido.

Answer 2

Respuesta:

La pera se oxida con mucha facilidad cuando la cortamos. Para evitarlo, en la tabla en la que la vayamos a cortar, untamos limón. Además, untamos también la pera. Así evitaremos que se ponga negra.