A partir de lo leído y analizado, da una opinión con respecto a las
consecuencias que tiene el uso de preservantes de alimentos en
la sociedad usando argumentos válidos y sustentados en fuentes
científicas.
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La implicancia que tiene el uso de preservantes en la sociedad radica principalmente en qué, el uso de preservantes en alimentos altera la composición química de los alimentos disminuyendo el valor nutricional de esto, y aumentando en gran medid otros nutrientes a nuestra dieta como son la sal y las harinas.
Este proceso tiene un impacto Severo en nuestra salud, ya que crea un exceso en el consumo de azúcares, harínas y Sodio, los cuales a largo plazo producen retención de líquidos y obesidad.
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