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¿Es lo mismo hablar de alimentos que de nutrientes?
¿Es lo mismo alimento que nutriente?
No. Los alimentos son unas sustancias (sólidas o líquidas) que ingerimos y que nuestro organismo transforma obteniendo unas sustancias químicas, nutrientes, necesarios para la formación, crecimiento y reconstrucción de nuestros tejidos.
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