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se podría evitar la oxidación con un limón
Explicación:
porque su cítrico corta este proceso
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Espero te sirva xd.
Explicación:
La mejor forma de prevenir la oxidación es sumergir por completo el alimento en un recipiente con agua fría, hielo y vinagre o limón, colocando por ejemplo una tapa de olla más pequeña para sumergir el alimento por completo en el agua fría.
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