Question

5. Solo un porcentaje de población humana en el mundo (35%) es capaz de digerir la leche porque expresan un gen con la enzima que la degrada. ¿Qué factores crees que intervengan en este tipo de fenómenos? ¿Qué piensas sobre la afirmación de la herencia de la intolerancia a la lactosa en los humanos?

Answer 1

Respuesta:

una gran parte de las personas que creen tener intolerancia a la lactosa no presenta en realidad malabsorción de lactosa, sino que sus síntomas gastrointestinales se deben a la presencia de enfermedades no diagnosticadas que afectan al intestino delgado, tales como la enfermedad celíaca, la sensibilidad al gluten no celíaca, la enfermedad de Crohn o el sobrecrecimiento bacteriano.

Asimismo, con frecuencia es confundida con una alergia a la leche, especialmente difícil de diagnosticar cuando es no mediada por IgE.