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Limitar o eliminar por completo los carbohidratos hará que tu cuerpo entre, tras unos días, en cetosis. En este estado, pequeños fragmentos de carbono denominados cetonas van a la sangre porque el cuerpo está quemando grasas en vez de hidratos.
ESPERO TE SIRVA! :)
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Segun la rama de la biologia indica que la celula al dejar de poseer carbohidratos tiene alteraciones como : En términos energéticos hecha mano a la grasa y cuando se acaben los lipidos procesa como ultima opción las proteínas.
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