forma de cocción del pescado​

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Respuesta dada por: LautiSonic
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Respuesta:

Asado a la plancha. El pescado se cocina a una temperatura elevada sobre una placa caliente que recibe el calor directamente.

Asado a la parrilla. El pescado se cuece a una temperatura elevada sobre una parrilla colocada a cierta distancia del foco de calor (brasas).

Cocción al horno y gratinado.

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