Question

si para 5 porciones de helado se necesita 120ml de leche y hay solamente 1,08 ml, el porsentage de leche faltante es.

A:10%

B:90%

C:100%

D:15%

Answer 1

Si para 5 porciones de helado necesita 120 ml  y tiene 108 ml  
para hacer el helado le faltan   120 - 108 = 12 ml

Si    120          es el     100% 
        12             es         x 

120 x = 1200    
       
        1200        
x = ---------- = 10%            Solución = Opción A 
          120

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Debes tener un error en el enunciado cuando pones que tiene 1,08 ml (donde debería ser 108 ml)  con este dato no habría opción posible. 

120 - 1,08 =  118,92 ml

Si   120 ml          es el    100%
     118,92  ml        es        x

120x = 11.892
    
         11.892
x= --------------- = 99,1 %
           120