Respuestas
Respuesta dada por:
52
La fermentación es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, siendo el producto final un compuesto orgánico.
Respuesta dada por:
30
Fermentacion: se denomina fermentacion al proceso de descomposicion o desdoblamiento del azucar por accion enzimática (levadura) a alcohol etilico mas dioxido de carbono.
Carbohidrato + Levadura = C02 + (CH3- CH2 - OH)
Alc. Etílico
Carbohidrato + Levadura = C02 + (CH3- CH2 - OH)
Alc. Etílico
Preguntas similares
hace 6 años
hace 6 años
hace 9 años
hace 9 años
hace 9 años
hace 9 años