Question

que es el proceso de coccion
plis doy coronita y corazon​

Answer 1

Explicación:

Es un proceso en el cual los alimentos se preparan con la ayuda de la acción térmica (calor), éstos experimentan cambios físicos, químicos y/o biológicos, que involucran alteraciones en su aspecto, textura, composición química, sabor y valor nutritivo, todo con la función de convertirlos en algo más por ejemplo un pollo crudo en un pollo frito

DAME MI CORONITA