Question

¿Qué sustancias químicas tienen la propiedad de oxidar a los alimentos? ¿Cómo lo realizan?

Answer 1

Respuesta:

Metales pesados. Los metales pesados como el cadmio, plomo y mercurio son algunos de los productos químicos que pueden contener los alimentos. Estas sustancias se generan en la industria para funcionar como abono y suelen acumularse en vegetales y agua. El plomo, por ejemplo, puede estar en alimentos enlatados