• Asignatura: Biología
  • Autor: alexialuciana
  • hace 4 años
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Como se elabora el queso

paro375: con la leche
orlandodejesusrestre: Proceso de elaboración del queso Coagulación del Queso. Una vez tenemos la leche fermentada se realiza el cuajo o coagulación. Este paso consiste en... Corte y extracción del suero. Una vez la cuajada tenga la textura perfecta realizamos el corte. Se usan unas cuchillas... Prensado del Queso. ...

Respuestas

Respuesta dada por: mbotai
2

Respuesta:

Con leche y pastilla para que la leche se quaje

Explicación:

Respuesta dada por: susanacuevas1311
1

Respuesta:

Esto es todo lo que conseguí espero que te ayude

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