Question

cómo puedes determinar si una leche como materia prima

posee la calidad adecuada para ser tratada.​

Answer 1

Respuesta: La leche puede someterse a pruebas de:

cantidad – medida en volumen o peso;

características organolépticas – aspecto, sabor y olor;

características de composición – especialmente contenido de materia grasa, de materia sólida y de proteínas;

características físicas y químicas;

Explicación:

espero que te sirva :)